Káva "Splnit si svůj sen" - SUMATRA SULAWESI KALOSSI GRADE 1

Vyprodáno

Kvalitní voňavá praná zrnková káva SUMATRA SULAWESI KALOSSI GRADE 1 s logem kampaně "Splnit si svůj sen", váha 150g.

Zpracování: praná káva

Oblast: Sulawesi Kalossi

Indonéský ostrov Sulawesi, dříve nazýván Celebes, leží severně od Flores.

Hlavní region pro pěstování Arabiky ve vysoké nadmořské výšce. Patří sem pohoří Toraja, oblast Enrekang a město Kalossi.

Většina produkce kávy ze Sulawesi pochází od malých farmářů, a asi jen 5% je ze sedmi velkých plantáží.

Chuťový profil: káva je čistá a výrazná. Obvykle můžeme cítit tóny ořechové či teplého koření, jako skořici nebo kardamon. Někdy se nám může zdát, že cítíme černý pepř. Dochuť je mírně sladká, odvážně výrazná až ostrá.

Sulawesi Kalossi, espresso, la marzocco strada ep

20g, 25 sekund, 30 ml, voda 92 stupňů, výsledný extrakt 23,6g (doporučená doba extrakce 25-30 sekund)

Maximálně sirupovité s maxi objemnou pěnou. V chuti najdeme exotické koření, pepř a lehký nádech santálového dřeva. Střední acidita citrusů nás bude neskutečně bavit, vše zpestří nasládlý čokoládový konec.

Dárek, který potěší ženy i muže.

Nákupem podpoříte další sebeuplatnění v práci lidem se zdravotním postižením. Při nákupu většího množství než 10 ks nás prosím kontaktujte předem na email info@spirala-ops.cz

220,00 Kč